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关于 反式脂肪 的文章

油炸食品、汉堡都含有反式脂肪 容易致心脏病

油炸食品、汉堡都含有反式脂肪 容易致心脏病
根据美国食品和药物管理局(FDA)的说法,在包装食品和一些餐馆的食物中大多含有反式脂肪,这些脂肪会通过液体油脂转化为固体,从而使它们稳定并提高其保质期。但是这种脂肪对心脏有害,容易导致心脏病。...

反式脂肪饮食可能增加中风和心血管疾病风险

反式脂肪饮食可能增加中风和心血管疾病风险
研究表明,饮食中反式脂肪含量较高的人患中风和心血管疾病风险更大。研究人员发现减少反式脂肪饮食可以预防6-19%的心脏病住院率。...
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