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三伏天过去了 从今天起想健ca88亚洲城康 你得这么吃

感觉今年夏天过的好快,今天就要出伏了,三伏天是最热了时候,最热的时候过去了,再过几天就是处属了,天气会越来越凉爽的,早晚凉爽,昼夜温差逐渐拉大是大趋势,这个时候就该改变饮食策略了~ 三伏天过去了 三伏天过去了 从今天起想健ca88亚洲城康 你得这么吃 今天是8月21日,正式出伏的第一天,“三伏”过去了!一般来讲,出伏就代表着出了伏天,炎热渐消;而处暑节气更代表着暑气告一段落,天气应会越来越凉爽。 出伏到秋分 8月21日——9月23日 这34天气温波动大 这34天是一年中气温波动最大、最频繁的时候。一天中的气温跨度最大可能到10多度,早晚凉爽,昼夜温差逐渐拉大是大趋势。所谓“早上凉飕飕,中午热死牛”! 而这样的昼夜温差,最受影响的就是血压!其实夏秋交替的时间才是心血管疾病的爆发期。人体本不怕炎热,更不惧严寒,怕就怕“一冷一热”这么一折腾,于是很多人就中风、心梗、甚至猝死! 出伏天要吃的润一点 “出伏”之后,夏季开始真正意义上向秋季过度,气侯逐渐干燥,人体的肺气相对旺盛,与其同时秋老虎还在发威,“燥”得很,因此要吃得“润”一点! 除了滋阴润燥,还有稳定血压,预防心血管疾病的作用。比如芹菜、洋葱就是天生的降压菜!香蕉、苹果中含有丰富的钾离子,也可以对抗身体中的钠离子,起到降压的作用! 出伏要吃的三道菜: 银耳雪梨蜂蜜汤 原料: 银耳15克,雪梨250g,蜂蜜适量。 做法: 取干燥银耳15g,热水泡发洗净,摘取白色部分入锅,加水800ml,大火烧开后转小火炖1小时; 250g雪梨去皮去核,切成约2cm见方的块,加入锅中同炖; 30分钟后关火,待降至约40度左右加入蜂蜜,搅匀使用即可。 功效: 银耳:具有润肠、益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。 雪梨:具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 蜂蜜:养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃。 西芹炒百合 原料: 西芹(150克)、百合(200克)、盐、胡椒粉、味精、油、淀粉。 做法: 西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块; 百合洗净,掰成小瓣; 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起; 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。 功效: 降血压、镇静、健胃、清火、润肺、安神。 醋椒鱼 原料: 黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。 做法: 黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝; 油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油; 锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜; 锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可; 功效:健脾开胃、填精、益气。 对贫血、失眠、头晕、食欲不振有良好疗效。 小编说两句 出伏以后很多人容易感到疲乏,这就是老百姓常说的“秋乏”。这是因为经过“昼长夜短”炎热的盛夏,很多人都有睡眠不足的现象。 此时如果不改变夏季晚睡的习惯,“秋乏”更容易出现。另外,出伏后如果睡眠不足更容易出现血压不稳,引发心血管疾病。
责任编辑:池卓娟
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