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每天喝绿茶至少降低糖尿病风险33%

4月16日报道 文/sharon 很多人可能已经听说过绿茶对人体的神奇功效。发表在《中国医学》杂志上的一篇评论文章指出,研究人员已经研究了这个营养强大的力量在促进心脏ca88亚洲城、抗击感染、甚至改善大脑功能方面的潜在作用。但是,绿茶在2型糖尿病患者的饮食中也有一席之地吗? tea-2657298__340 当患有2型糖尿病时,身体的细胞不能有效地吸收血糖(葡萄糖),葡萄糖是身体的主要能量来源,这是由于一种叫做胰岛素抵抗的条件。胰岛素抵抗导致血糖升高(称为高血糖),会增加糖尿病并发症的风险,包括心脏病、肾衰竭和神经损伤(神经病)。 梅奥诊所指出,你选择吃什么和喝什么会显著影响你的血糖水平。哈佛大学公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)指出,肥胖和糖尿病流行背后的主要驱动因素之一是添加糖,即正流行的饮料中添加的糖,如运动饮料、苏打水和果汁。在糖尿病患者的饮食中,绿茶有助于稳定血糖。 绿茶对糖尿病的益处: 有大量的研究表明绿茶可以帮助减肥,从而帮助2型糖尿病患者控制血糖。根据美国农业部的营养数据,这取决于绿茶的品种,但从浸泡袋中提取的一杯绿茶含有0卡路里。这意味着这种绿茶是含糖和高热量苏打饮料和能量饮料的好替代品。 美国糖尿病教育工作者协会的发言人桑德拉·阿莱瓦洛(Sandra Arevalo)说:“当减肥的时候,人的胰岛素敏感度会提高,血糖水平也会降低。”发表在《医学科学研究杂志》上的一项研究调查了63名2型糖尿病患者饮用的不同剂量的绿茶。研究人员发现,每天喝4杯咖啡与减肥和降低血压有关。 tea-leaf-1797125__340 绿茶中的儿茶素有助于降低胰岛素抵抗的影响,减少碳水化合物的消化和吸收。儿茶酚是一种抗氧化剂。在2014年9月在伊朗医学科学杂志上发表的一项研究表明,定期饮用绿茶的人,每天喝三次150毫升的绿茶,持续四周。最后对糖尿病患者的胰岛素抵抗有积极的影响,并增加了他们的高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。 但是,单是绿茶就不太可能控制血糖和胆固醇水平,需要均衡饮食,摄入更少的添加糖、简单的碳水化合物和饱和脂肪,并定期监测血糖数据。 一些科学文献表明,喝绿茶也可以降低患2型糖尿病的风险。《内科医学年鉴》上发表的研究发现,在日本,每天喝6杯或以上绿茶的人患2型糖尿病的几率要比每周喝不到1杯的人低33%,而这些人在调整年龄和体重指数等因素时,也会比每周喝1杯以上的人更少。 根据2014年11月发表在《食品加工与技术杂志》上的一篇评论文章,绿茶中含有一种叫做多酚的强力抗氧化剂,它可以抗癌、抗炎、降低胆固醇。多酚来自植物,有助于保护我们的细胞免受损害。绿茶有几种不同的种类,占其干重的40%左右。 此外,绿茶可能对身心有镇静的作用。它含有酸茶氨酸,这种氨基酸有镇静作用。根据2012年10月发表在《生理人类学杂志》上的一项研究,茶氨酸可以帮助减少焦虑和防止压力相关的血压升高。像糖尿病这样的慢性病会增加压力和焦虑,所以喝一杯绿茶能带来平静。 green-tea-2356764__340 研究表明,只要喝茶不加糖,喝绿茶并没有什么负面影响。在治疗糖尿病患者时,建议不要在饮料中添加糖;饮用不加糖的茶或含糖的茶,比如甜菊糖。 甜菊糖是一种糖的替代品,它来自于甜菊叶植物的叶子。它的卡路里含量低于1卡路里,而且每包里没有碳水化合物。发表在《食欲》杂志上的一项研究表明,糖尿病患者(包括阿斯巴甜和蔗糖)常用的低卡路里甜味剂,甜菊糖是唯一一种可以在饭后降低血糖和胰岛素水平的甜味剂。 如果觉得绿茶太苦了,不要使用蜂蜜或蔗糖(棕色或白色),选择甜菊糖之类的甜味剂会比较好。 喝绿茶时,要记住茶也含有咖啡因,它会影响血糖和血压。美国心脏协会(American heart Association)的数据显示,咖啡因会影响到2型糖尿病患者,会使他们死于心脏病的几率是没有2型糖尿病的2-4倍。 编说两句: 好消息是绿茶的咖啡因含量比咖啡或红茶少得多。根据梅奥诊所的说法,每230ml的绿茶中含有25-29毫克咖啡因,而同样量的煮咖啡含有25到48毫克咖啡因,红茶则含95-165毫克。(sharon)
责任编辑:邱彬彬
标签: 绿茶 糖尿病
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