返回主页
  1. ca88亚洲城>
  2. 编译 > 
  3. 脂肪细胞是什么 减肥就是减少脂肪细胞吗?

脂肪细胞是什么 减肥就是减少脂肪细胞吗?

4月9日报道 文/sharon 脂肪经常使人害怕,但是脂肪也是身体的一个重要组成部分,没有它人将会冻死。没有脂肪,我们的神经不受外界干扰,我们无法储存某些维生素的关键供应,或者有一个功能正常的免疫系统。在细胞水平上,脂肪会使细胞膜充当信使,使其与蛋白质结合并产生各种反应。 salami-3296478__340 考虑到这一点,脂肪细胞的用处似乎有点不可思议。脂肪细胞可以储存多余脂肪的细胞,包括脂肪和相关物质的分子。 脂肪细胞曾经被认为是相当迟钝的一袋能量,但过去几十年的研究表明,它们在体内有很多功能,从调节营养物质到释放影响血压、甲状腺功能甚至生殖的激素。 解剖学里的脂肪细胞 在显微镜下,脂肪细胞看起来就像球状的小球体。和身体里的其他细胞一样,每个细胞都有细胞膜和细胞核,但它们的体积是由储存的甘油三酯液滴组成的,每一个三酸甘油酯都是由三个脂肪酸分子组成的,它们附着在一个甘油分子上。 物理学家鲁本·梅尔曼(Ruben Meerman)说:“人类甘油三酯看起来就像橄榄油,花生油和其他的我们通过种子榨出的甘油三酯,它们有相同的颜色,相同的能量密度和完全相同的化学配方。” 但并非所有的脂肪细胞都是一样的。我们通常认为的脂肪是“白色脂肪”,是用来储存能量的主要物质。当胰岛素水平上升时,比如说饭后,白色脂肪细胞会吸收更多的脂肪酸。当胰岛素下降时,脂肪细胞会释放它们的储存,作为身体快速能量的来源。 根据2006年《自然》杂志上的一篇论文,其他的脂肪细胞群主要用于支撑皮肤,比如眼睛周围的脂肪。除非生物体进入饥饿状态,否则这些脂肪细胞可能不会释放大量的能量到体内。身体还储存皮下脂肪和内部器官(内脏脂肪)。 avocado-3210885__340 而“褐色脂肪”细胞则是富含的细胞,具有独特的功能。它们表达了改变新陈代谢以产生热量的基因,使褐色脂肪组织对维持体温非常重要。棕色脂肪细胞会释放一种被称为“不耦合蛋白-1”(UCP-1)的物质,这使得细胞“动力室”(线粒体)中脂肪酸氧化的过程变得低效。根据《内分泌联系》杂志的一篇2017年的论文,这意味着线粒体的脂肪酸氧化过程中更多的能量被“浪费”作为热量,从而使身体变暖。 新生儿的棕色脂肪含量很高,但脂肪含量水平随着年龄的增长而下降,在成年人中,大多数棕色脂肪聚集在脖子和锁骨周围。 第三种脂肪“米色脂肪”,是在白色脂肪组织中发现的,但与白色脂肪细胞不同的是,这些细胞含有UCP-1。根据内分泌关系的报告,肥胖的细胞似乎可以灵活地表现为白色脂肪或褐色脂肪,视情况而定。 脂肪有什么作用? 研究人员想找到将白色脂肪转化为燃烧能量的褐色脂肪的方法,但是白色脂肪也是有益的。 1. 调节血糖 除了在能量储存方面起作用,白色脂肪细胞有助于调节血糖水平。它们摄取葡萄糖,以供应胰腺分泌的胰岛素,将多余的糖分从血液中抽出。根据2006年的《自然》(Nature)杂志报道,这是身体脂肪过多的一大问题:脂肪过多会导致脂肪细胞的葡萄糖调节功能紊乱(脂肪太少也一样),血糖水平也会被打乱。 脂肪细胞也分泌多种影响血糖的蛋白质,如瘦素,脂联素和内脏脂肪素,可以降低血液中葡萄糖的含量。其他的如抵抗素和视黄醇结合蛋白4,会增加血糖的含量。   people-3273195__340 2.有免疫作用 脂肪组织也在免疫系统中发挥作用。脂肪细胞释放一种叫做细胞因子的炎性化合物,它可以促进炎症。(当慢性炎症时,炎症可能是有害的,但在感染时激活免疫细胞至关重要。)据2017年的一项研究显示,在腹部器官前面的类似大网膜的是脂肪层,上面布满了大量的免疫细胞,这些细胞充当了腹腔的监查器,并在器官之间对潜在的侵入者进行了取样。 编说两句: 根据《自然》杂志2008年的一篇论文,成年后脂肪细胞的总数保持稳定。大多数的体重减轻和体重增加不是来自于失去或获得脂肪细胞,而是来自于这些细胞的扩张和收缩,因为体内的能量被储存或燃烧。根据这项研究,脂肪细胞会逐渐消失并被取代。脂肪细胞的平均周转率为每年8.4%,其中一半的脂肪细胞每8.3年更换一次。(sharon)
责任编辑:邱彬彬
标签: 脂肪细胞 脂肪
ca88亚洲城